雞翅小火炸多久才熟 雞翅小火炸多長時間能熟
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1、小火炸制五分鐘左右後用大火復炸三分鐘左右即可。
2、炸制雞翅時,先小火下鍋炸五分鐘左右,有助於炸透、炸熟雞翅而不使表皮焦糊,撈出後再用大火入鍋復炸三分鐘左右,可以使雞翅的外皮酥香鬆脆,這樣炸出來的雞翅外酥裏嫩,汁水四溢,表皮金黃,是比較常見的做法。
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1、小火炸制五分鐘左右後用大火復炸三分鐘左右即可。
2、炸制雞翅時,先小火下鍋炸五分鐘左右,有助於炸透、炸熟雞翅而不使表皮焦糊,撈出後再用大火入鍋復炸三分鐘左右,可以使雞翅的外皮酥香鬆脆,這樣炸出來的雞翅外酥裏嫩,汁水四溢,表皮金黃,是比較常見的做法。