葱花鯽魚下鍋煮幾分鐘 葱葱鯽魚的做法
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1、放入醃製好的鯽魚下鍋煮2~3分鐘。
2、食材:鯽魚3條,泡酸菜少許,泡椒少許,老薑一塊,蒜粒2瓣,小米椒小米椒,花椒少許,小葱幾根,青椒2個,豆瓣醬一勺,料酒一勺。
3、方法/步驟:鯽魚買的時候請店家給處理好,拿回家清洗一下,然後放上薑片葱段料酒一點點鹽+胡椒粉醃製一下。
4、準備作料:姜蒜,泡椒,泡酸菜,小米辣,青椒,小葱。
5、鍋內油煎熟,放花椒,姜蒜,泡椒,酸菜下鍋炒香,放料酒,豆瓣,一點點生抽,然後放一點水(能淹住魚即可)熬一下湯 。
6、放入醃製好的鯽魚下鍋煮2~3分鐘,然後放入青椒,小米辣煮一分鐘,起鍋前放點白糖,雞精即可。
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