豆角放久了還能吃嗎 豆角放久了還可以食用嗎

1、豆角放久了還能不能食用，可以根據豆角存放的時間進行判斷。如果沒有變質通常情況下可以食用，但如果是豆角放了一段時間後變質了則不建議食用，可根據以下常見情況進行分析。

2、可以食用：如果發現豆角里面是綠色，表明沒有異常問題，可以考慮繼續食用。

3、不建議食用：如果是豆角放了一段時間後變質了，像生鏽了一樣，則不建議繼續食用。主要由於豆角在長時間放置後，可能會滋生黴菌，也會造成豆角表面產生像生鏽了一樣的物質，此時如果觀察豆角內部，通常會發現豆角里面也是像生鏽了一樣的顏色，聞起來也會有臭臭的味道，食用以後容易發生食物中毒而對身體造成傷害，引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不良反應。需要注意的是，如果豆角像生鏽了一樣，也有可能是由真菌引起的豆角炭疽病造成，也不建議再食用，可能會對人體胃腸道黏膜造成損傷，引發胃腸不適症狀。