最適合食用的薄荷品種有哪些 什麼薄荷適合食用

1、留蘭香薄荷，留蘭香是薄荷屬最常見的品種之一，在河南被喚作十香菜，是最常吃的兩個香草品種之一。因其葉片濃綠，葉脈凹陷發皺，也被稱為綠薄荷或者皺葉薄荷。留蘭香的香味並不是像糖果薄荷那樣的單純的強烈薄荷味，而是帶有特殊的令人愉悦的香味，這種獨特的香味，就被稱為留蘭香。留蘭香常用來製作口香糖、牙膏、香水等，也是是我們最常用的調味品。

2、胡椒薄荷，胡椒薄荷又叫辣薄荷，是綠薄荷和水薄荷的雜交品種，它的葉緣葉邊鋸齒深而鋭，薄荷氣味明顯。胡椒薄荷葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，還可以用來泡茶。

3、檸檬薄荷，檸檬薄荷也被稱為柑橘薄荷，它整株植物光滑，帶有黃色腺體點綴，呈深綠色，通常捎帶紫色。它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味。它不但有一定藥用價值，有時也被用製作檸檬味的茶飲料。