薄荷怎麼食用 薄荷可以做什麼美食

1、可以用薄荷葉子做薄荷糯米糕，不僅清涼解暑，而且口味軟糯香甜。最最重要的是做法特別簡單，無需烘焙的烤箱之類。

2、先準備一下食材：糯米粉200克，清水250克，薄荷葉子2克（鮮葉子最好），白糖15克，黃油15克，椰蓉按自己的喜好適量添加。

3、先把薄荷葉加上清水打成汁，然後再加入白糖和糯米粉，儘量的攪拌均勻。將攪拌好的薄荷糯米糊糊放蒸鍋中，大火蒸25分鐘。

4、蒸好後的薄荷糯米糕再加入黃油，然後將其揉勻，再撒上椰蓉，切成小塊，一道絲絲清涼，香甜軟糯的薄荷糯米糕就做好了。不僅顏值高，味道也巨好吃！