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有關做血旺的知識大全

血旺怎麼做好吃如何做血旺
1、將鴨血切成一字條形狀，將雞胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，切成片備用，油鍋燒熱。2、將葱段，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗底備用，炒鍋放置在旺火上，倒入油。3、將鴨血，雞胸肉，豬肚豬心，火腿腸，放入炒鍋中，加泡椒，幹辣椒炒香，加入少許高湯，放入牛油，香油，味精，雞精炒勻，盛入碗中，炒鍋中...
2021-10-1028386

毛血旺做法家常做法毛血旺的做法

毛血旺做法家常做法毛血旺的做法
1、原料：鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大葱，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料。2、將鴨血旺切成一字條形，將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。3、炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大葱節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗內...
2018-04-1827631

毛血旺怎麼做做毛血旺方法
將辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蒜、色拉油放入鍋中，用小火煸炒香，加湯熬製後，撈出渣，然後放入味精、白糖、醋等調料。將主輔料切片、改刀、飛水，加入熬好的紅湯汁內，燒開後裝入盛器，撒入葱花。將色拉油燒熱，放入花椒、辣椒，熗出香味，迅速澆在上面即成。...
2021-02-1227045

豆腐血旺怎麼做豆腐血旺做法介紹

豆腐血旺怎麼做豆腐血旺做法介紹
1、用料：豬血、泡椒、雞精、豆瓣醬、生抽、鹽、葱白、豬頸肉、幹辣椒、花椒、泡姜、酸蘿蔔、香菜、嫩豆腐、紅油辣子、食用油、清水。2、鍋中放適量水，水燒開後，轉小火，豬紅切厚塊放入，全程小火，中途翻面一次，煨熟豬紅，撈起豬紅浸泡冷水中備用。3、豬紅和豆腐改刀成四方塊，也可以...
2018-04-0111171

毛血旺做法毛血旺做法分享
1、材料：黃豆芽、鴨血、牛肉、千頁豆腐、生粉、乾紅椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、鹽、郫縣豆瓣醬、濃湯寶、老抽醬油、料酒。2、首先把黃豆芽焯水，鋪在大碗底。牛肉切片，加鹽，生粉，老抽，料酒醃製十分鐘。鴨血和牛百葉切小塊，分別焯水備用。郫縣豆瓣醬剁碎，千頁豆腐切薄片，乾紅...
2019-07-1120494

三鮮毛血旺如何做毛血旺的做法
1、材料：血塊三四塊，鱔魚大概三兩，肥腸50公分長。毛肚兩袋用清水多清淘幾遍讓裏面的鹼沖走，豬心舌少許切片汆水，玉蘭片，蘑菇少許，豆芽菜少許汆水，蒜提前15分鐘拍碎，葱，芹菜帶葉，生薑切丁，花椒幹辣椒個一把，燒魚的料一袋。2、三鮮毛血旺的烹製比較簡單，首先是將辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、...
2018-07-205720

兩種毛血旺的做法毛血旺如何做
1、重慶毛血旺材料：鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大葱，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料。做法：將鴨血旺切成一字條形，將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節待用。炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大葱節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起...
2021-12-2625638

家常毛血旺簡單做法毛血旺的做法

家常毛血旺簡單做法毛血旺的做法
1、準備食材：鴨血、牛腩、火腿腸、五花肉、豆芽、木耳、黃花菜、大葱、火鍋底料、幹辣椒、花椒。2、火腿腸切片，五花肉洗淨切片，小葱切段，幹辣椒切段，鴨血切片放入沸水焯燙片刻撈出備用。3、火鍋底料放入鍋內加水煮沸，再加入小葱、牛腩、火腿腸、肉片、木耳、黃花、豆芽、鴨血，...
2019-10-1520820

乇血旺怎麼做乇血旺做法
1、食材：豬血、毛肚、火腿、豆芽、萵筍、木耳、花椒、幹辣椒。2、把毛肚上的油脂用刀去除乾淨。3、洗淨後放入碗裏，以1斤毛肚為例，加2勺麪粉、1勺白醋，揉搓均勻後靜置5分鐘。4、將一張張毛肚橫着切開，將牛百葉疊好，切成兩釐米寬的塊狀。5、把豬血切成大約兩指寬、一指厚的塊。6...
2019-02-199483

毛血旺最正宗的做法毛血旺的做法

毛血旺最正宗的做法毛血旺的做法
1、原料：黃豆芽、鴨血、牛肉、千頁豆腐、生粉、乾紅椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、鹽、郫縣豆瓣醬、濃湯寶、老抽醬油、料酒。2、黃豆芽焯水，鋪在大碗底。牛肉切片，加鹽，生粉，老抽，料酒醃製十分鐘。鴨血和牛百葉切小塊，分別焯水備用。郫縣豆瓣醬剁碎，千頁豆腐切薄片，乾紅椒切段...
2022-01-244849

家常毛血旺做法怎麼做毛血旺
1、原料：黃豆芽、鴨血、牛肉、千頁豆腐、生粉、乾紅椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、鹽、郫縣豆瓣醬、濃湯寶、老抽醬油、料酒。2、黃豆芽焯水，鋪在大碗底。牛肉切片，加鹽，生粉，老抽，料酒醃製十分鐘。鴨血和牛百葉切小塊，分別焯水備用。郫縣豆瓣醬剁碎，千頁豆腐切薄片，乾紅椒切段...
2021-11-1817161

血旺的家常做法血旺的家常做法介紹

血旺的家常做法血旺的家常做法介紹
1、食材;豬血適量、姜葱蒜適量、豆芽適量、豆瓣醬適量、油適量。2、準備所需食材，午餐肉切片、鴨血切片、肥腸切片，豆芽洗乾淨、金針菇洗乾淨。3、血旺切塊，沖洗一下，要買生豬血，青菜洗乾淨，土豆粉用水衝開，豆瓣用刀剁碎，葱切成段，薑切片，蒜拍碎，準備花椒粒和燈籠椒。4、料炒香後倒...
2017-12-3030446

毛血旺怎麼做好吃毛血旺的做法
1、食材：鴨血200克，毛肚200g，豆腐200g，千層肚50g，辣椒麪30g，豆瓣醬1勺，花椒10g，生薑1塊，大葱1根，大蒜8瓣，生抽1勺，豆芽250克，火鍋底料50克，蘑菇200克，脆皮腸若干，熟白芝麻20克。2、大葱切段，薑切片，蒜切末，幹辣椒剪成小段和花椒泡水備用。3、底菜洗淨備用。4、鴨血、豆腐切厚片備用。5、毛肚...
2019-07-056571

快手毛血旺的做法怎麼做毛血旺
1、主料：鴨血1塊，鱔魚1條。2、輔料：黃豆芽300克，黃喉200克，牛肚200克，午餐肉200克，生菜（花葉250克，苦苣250克）。3、調料：食鹽5克，花椒5克，幹辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物油45毫升，高湯800毫升。4、將鴨血和午餐肉切成1cm厚、4cm見方的小片。鱔魚宰殺乾淨後，清水沖洗乾淨，再切成5cm長的...
2018-09-204238

酸辣血旺的做法酸辣血旺的經典做法

酸辣血旺的做法酸辣血旺的經典做法
1、豬血切成小塊狀。2、酸菜、泡椒切成丁。3、大葱切成小段。4、炒鍋內放入植物油加熱後放酸菜、泡椒、姜、蒜和大葱爆炒出香味，然後加入鹽、生抽、雞精炒一會兒，後加入高湯煮開。5、最後加入豬血，不要翻炒，用鏟子輕輕推動。等煮開後轉小火慢慢煨至入味。煨大約10分鐘，最後開...
2018-05-1018415

怎麼做肥腸毛血旺非常毛血旺怎麼做？

怎麼做肥腸毛血旺非常毛血旺怎麼做？
1、食材：鴨血一盒；鱔魚一條；百葉100克；毛肚100克；黃喉100克；滷肥腸100克；火腿100克；黃豆芽100克5人份；葱20克；姜20克；蒜20克；幹辣椒50克；花椒10克；麻椒10克；豆瓣醬50克；鹽5克。2、鴨血，黃喉，火腿，切片兒，鱔魚，肥腸，切段兒，百葉和毛肚切長條兒，葱切段兒，蒜薑切片兒。3、鍋燒開水，黃豆芽焯熟撈出，放入...
2018-11-177191

酸辣血旺做法竅門酸辣血旺怎麼做

酸辣血旺做法竅門酸辣血旺怎麼做
1、食材：血旺700G、萵筍杆300G、小米辣2個、折兒根少量、鹽味精適量、麻油1滴、葱花適量、辣椒粒50G、辣椒麪一小勺、花椒麪一小勺、醋一大勺、勾欠一小勺、蒜適量。2、所需要的輔料先備好備用。3、血旺切成小塊備用。萵筍切成片備用。折兒根切成粒備用。4、小米辣切成粒...
2021-01-253768

酸菜血旺的家常做法怎麼做酸菜血旺

酸菜血旺的家常做法怎麼做酸菜血旺
1、所需食材：血豆腐（豬血、鴨血均可）400克、酸菜（做酸菜魚那種）200克、姜2片、蒜2瓣、鹽適量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、雞精少量、油3大匙（45ml）、肉湯（或者清水）。2、將血豆腐切成1釐米左右厚的片，放入滾水中煮至變色，撈出用清水洗去血沫，瀝乾待用。3、將酸菜切成細絲，姜切細絲，...
2019-06-1019291

豬血旺的家常做法豬血旺怎麼做
1、主料：豬血旺250g。2、輔料：泡椒適量、泡姜適量、野山椒6個、豆瓣適量、蒜蓉適量、葱花適量、料酒適量、白糖適量、雞精適量、味精適量、香菜適量。3、將豬血旺切成小方塊備用。4、將豬血旺入鍋，加水加鹽煮3分鐘，撈出來瀝乾水分。5、將泡姜、泡海椒、野山椒、葱、大蒜、香...
2022-01-2524996

鮮嫩豬血旺怎麼做鮮嫩豬血旺做法

鮮嫩豬血旺怎麼做鮮嫩豬血旺做法
1、原料：熟豬血、油菜、芹菜、香葱、生薑、大蒜、花椒、幹辣椒、食用油、豆瓣醬、精鹽、味精。2、將油菜洗淨後備用;豬血切成厚片；葱、芹菜洗淨切成段；姜、蒜洗淨切末。3、鍋燒熱後，將花椒、幹辣椒入鍋炒香後剁成細末。4、鍋內放油燒熱後，加入大半匙豆瓣醬、薑末、蒜末爆香，再...
2019-05-1819022

怎麼做家常版毛血旺毛血旺的做法

怎麼做家常版毛血旺毛血旺的做法
1、原料：鴨胸肉，豬心，豬肚，火腿腸，香菇，海白菜，黃豆芽，大葱，泡辣椒，幹辣椒，牛油，香油，花椒，味精，雞料。2、將鴨血旺切成一字條形，將雞胸肉，豬肚，豬心火腿腸切成片，將香菇切成片，海白菜，芹菜切成節。3、炒鍋放置旺火上，加入少許油將海白菜，芹菜，大葱節，黃豆芽炒熟，放入味精，加少許香油，起鍋裝碗內做碗...
2018-07-0116520

毛血旺的正宗做法毛血旺怎麼做
1、食材：鴨血適量、毛肚適量、牛百葉適量、豆芽適量、豆瓣醬適量、配料適量、香料適量、高湯適量、配菜適量。2、豆芽、鴨血焯水備用，毛肚切片，牛百葉切絲。3、鍋中加入豆瓣醬和相應的配料，翻炒。4、加入相應的香料以及高湯。5、起鍋後加入相應的配菜。6、將其煮熟，倒入豆芽中...
2021-11-2723387

飯店毛血旺怎樣做如何做毛血旺
1、主料：鴨血1塊，鱔魚1條。2、輔料：黃豆芽300克，黃喉200克，牛肚200克，午餐肉200克，生菜。3、調料：食鹽5克，花椒5克，幹辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物油45毫升，高湯800毫升。4、將鴨血和午餐肉切成1cm厚、4cm見方的小片。鱔魚宰殺乾淨後，清水沖洗乾淨，再切成5cm長的小段。白百葉洗淨，切...
2021-01-2020373

毛血旺最簡單的做法如何做毛血旺

毛血旺最簡單的做法如何做毛血旺
1、原料：黃豆芽、鴨血、牛肉、千頁豆腐、生粉、乾紅椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、鹽、郫縣豆瓣醬、濃湯寶、老抽醬油、料酒。2、黃豆芽焯水，鋪在大碗底。牛肉切片，加鹽，生粉，老抽，料酒醃製十分鐘。鴨血和牛百葉切小塊，分別焯水備用。郫縣豆瓣醬剁碎，千頁豆腐切薄片，乾紅椒切段...
2019-04-1031318

酸菜血旺如何做做酸菜血旺的方法

酸菜血旺如何做做酸菜血旺的方法
1、酸菜1盤、鴨血1大碗、青蒜1小把、食鹽1小勺、葱1棵、姜1塊、朝天椒2個、植物油1湯勺、胡椒粉少許、生粉1大勺。2、做法：鍋燒開水，加入適量的鹽，放入鴨血塊焯下水，去除血沫。3、撈出後備用；燒熱鍋，放入適量的油和辣椒油，下入葱薑末和紅辣椒一起翻炒。4、煸炒出香味後下入酸菜...
2017-12-2424285

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