隔夜泡好的米要蒸多久 隔夜泡好的米要蒸的時長
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1、隔夜泡好的米用電飯煲,大約半個小時;用高壓鍋就要十幾分鍾;一般為半小時左右。
2、在水裏泡過的米與沒有泡過的米蒸的時間一樣,但是由於泡過的米粒已經吸收了水分變得更加飽和,因此在蒸飯之前水應該少放一些,蒸完25分鐘停火以後可以再燜10分鐘。注意浸泡米粒的水最好是温水,可以使米粒更加晶瑩飽滿。
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