江米蒸飯前需要浸泡多少時間 江米蒸飯前需要浸泡多久時間
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1、在30-60分鐘之間。
2、江米蒸飯之前雖然浸泡一段時間會比較方便煮熟,但是浸泡的時間需要把握,以免浸泡時間過長,江米與空氣中的細菌等微生物發生反應,生成一系列的有害物質,甚至有可能出現異味、發酸等變質情況,人體不小心食用的話,會積累體內毒素,影響自身健康,有的人還會出現腹瀉、腹痛等不適情況,一般建議浸泡時間在30-60分鐘之間。
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