怎麼看螺螄粉熟沒熟 看螺螄粉熟沒熟的方法

1、熟了的螺絲粉顏色半透明，特別軟滑，或者看看粉可不可以夾斷，如果夾斷也是熟了。

2、螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，馳名中外。螺螄粉的味美很大程度上源於獨特的湯料，其由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素配製而成。螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等營養成分。