自制蝦片如何保存 自制蝦片的保存方法

1、蝦片可以用密封袋裝起來，放置陰涼乾燥的地方保存。

2、將蝦片熱油下鍋，炸制蝦片膨大即可。炸七彩蝦片的油儘量多一些，這樣可以使蝦片受熱均勻。炸好的七彩蝦片可以直接吃，也可以蘸着番茄沙司、白胡椒粉等調味料一起吃。