醃肉烤箱時間和温度是多少

醃肉烤箱的時間和温度取決於肉的類型、大小和你想要的烤肉口感。以下是一般的建議：

1. 預熱烤箱至200°C（390°F）。
2. 將醃製好的肉放在烤盤上。
3. 烤箱時間：根據肉的類型和大小，一般需要在烤箱中烤制20-40分鐘，但具體時間還是需要根據個人喜好和口感來決定。
4. 定期翻轉肉塊，以確保均勻受熱。
5. 使用食物温度計測量內部温度，確保達到安全食用温度。牛肉和豬肉一般需要達到65°C（150°F）左右，雞肉需要達到75°C（165°F）以上。
6. 如果希望烤出金黃酥脆的外皮，可以在烤制的最後幾分鐘提高温度，或打開烤箱的燒烤模式。

記住，這些只是一般建議，具體的烤箱時間和温度還是要根據具體情況來調整。