好吃又簡單兒童套餐名字

【奶香花捲早餐】

功效：提供豐富的營養，增強孩子的體力和注意力。

材料：
- 高筋麪粉200克
- 鮮牛奶120毫升
- 乾酵母5克
- 細砂糖30克
- 牛油20克

做法步驟：
1. 將高筋麪粉、砂糖和乾酵母混合在一個大碗中。
2. 加入温熱牛奶，攪拌均勻。
3. 將麪糰放在桌面上，用手慢慢揉至光滑有彈性。
4. 加入牛油，繼續揉搓麪糰，直到牛油完全被吸收。
5. 將麪糰放回碗中，蓋上濕布，放置在温暖的地方發酵約1個小時，直至麪糰體積翻倍。
6. 發酵後的麪糰取出，輕輕揉搓放鬆，分成小份。
7. 每個小份麪糰擀成橢圓形，然後從寬邊開始捲起成花捲的形狀。
8. 將花捲排在烤盤上，再次放置温暖的地方發酵15-20分鐘。
9. 預熱烤箱至180攝氏度，將花捲放入烤箱中，烤15-18分鐘，直到表面金黃色。
10. 取出烤好的花捲，涼後即可供孩子享用。

注意事項：
- 確保牛奶的温度適宜，不宜過熱或過冷。
- 在揉搓麪糰時要耐心和均勻，以確保結構和口感。
- 發酵時要選擇一個温暖的地方，有利於麪糰的發酵。
- 烤盤上的花捲間應保持一定的距離，以免烤時粘連在一起。

這道奶香花捲早餐富含高筋麪粉的蛋白質和維生素B，牛奶提供豐富的鈣質和蛋白質，適合孩子們快速補充營養。製作過程簡單，口感香軟，是孩子們喜歡的早餐之一。