胡蘿蔔怎麼炒熟 胡蘿蔔如何容易炒熟呢

1、食材：蒜苗、胡蘿蔔、花椒、食用油、食用鹽。

2、操作步驟：胡蘿蔔洗淨外皮的泥土，把外皮輕輕的掛掉一層，然後把胡蘿蔔切成片狀，留在一個盤子裏備用。

3、蒜苗去掉黃葉，洗去泥土，切成長度2釐米的段狀，放在盤子裏備用。

4、花椒適量用清水衝一下，放在小碗裏備用。

5、炒鍋洗乾淨，開火把鍋裏面的清水燒乾，放入清洗乾淨的花椒，先把花椒的水分炒幹然後再放入食用油，大概看到花椒的水分被炒幹之後就可以放入少量食用油，爆出香味，然後放入切好的蒜苗翻炒兩遍，再放入胡蘿蔔片，翻炒四五次再放入適量食用鹽，翻炒2分鐘即可出鍋。