胡蘿蔔塊要炒多久能熟 胡蘿蔔塊要炒多久可以熟

1、胡蘿蔔塊炒5到10分鐘就熟了，如果是焯過水的胡蘿蔔只需要3到4分鐘時間就熟了，焯過水的胡蘿蔔縮短了炒制的時間，能夠 在最大限度上減少胡蘿蔔中的維生素流失。

2、胡蘿蔔不能和白蘿蔔一起食用，白蘿蔔中含有豐富的維生素c元素，但是胡蘿蔔中的解酵素會抑制人體對維生素c的吸收，會兩者食用後會造成營養流失，影響人體的正常消化吸收。