新鮮桑椹怎麼保存才能長久 新鮮桑椹如何保存才能長久

1、食鹽保存法:可以在新鮮的桑營上撒上一些食鹽，然後密封保存起來，放入冰箱裏，這樣也能夠保存一段時間，但是也要儘快食用，否則會影響桑X的口感。

2、冷藏法:將桑營放在保鮮盒裏面或者是用保鮮膜包好之後放入冰箱冷藏，這樣可以使桑營出於休眠的狀態，延長桑莨的保鮮時間。

3、冷凍法:用水將桑營衝兩遍，然後再用淡鹽水泡20分鐘，之後再用水衝一遍桑套，將桑營的水分控幹後，把桑營分成小包包起來，然後放入冰箱的冷凍層，之後每次吃的時候取出—小包，也能保存一段時間。

4、密封罐保存法:找一個密封罐，然後放入一層桑營，一層白砂糖，之後將密封罐蓋好放入冰箱，可以保存一星期左右。需要注意如果不是冷藏保存法，保存桑營的時候最好不要沾水，否則會導致桑甚很快的變質，影響食用。