金昌小吃有那些 金昌小吃的推薦

1、香豆卜拉子。金昌的香豆卜拉子採選香豆葉、艾葉、榆錢等天然植物花葉，摻優質精細面粉蒸制而成。

2、羊肉墊卷子。羊肉墊卷子是甘肅河西走廊地區的地方特色小吃，最早起源於甘肅省金昌市永昌縣的羊羔肉墊面卷。由於其羊只主食北山鹹草，羊羔肉質地細嫩，瘦而不柴，營養豐富，且無一絲膳味，味道獨特，堪稱塞上佳餚。

3、手抓羊肉。手抓羊肉是金昌乃至河西走廊的風味名吃，據説其衍生於藏族人民之手。金昌的手抓羊肉味道鮮美，營養豐富，吃法獨特，餘香無窮。它遍及城鄉各地，是全市上千家“農家樂”的主打菜餚。羊肉吃法很多，如“清湯羊肉”、“羊肉泡饃”、“羊肉涮鍋”、“胡辣羊肉”、“清燉羊肉”等，但手抓羊肉更具地方特色。