阿根廷紅蝦的做法 阿根廷紅蝦怎麼做好吃

1、材料：紅對蝦，鹽油，白糖，醬油，料酒，紅辣椒，香葱，蒜，胡椒粉。

2、將蝦洗淨，去除蝦線，用料酒、胡椒粉，鹽醃製半小時以上，紅辣椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切細末。

3、鍋內做油煸香末，倒出油和蒜末加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁，將調好的汁和紅辣椒粒倒在蝦上，上鍋2分鐘後加葱末即可。