涼拌海帶如何做好吃 涼拌海帶怎麼做好吃
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1、食材:海帶200克、黃瓜半根、香菜2根、小米辣4個、香油半勺、生抽2勺、香醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺、鹽適量、大蒜4瓣、小葱2根、辣椒麪適量、白芝麻適量。
2、將海帶絲洗淨焯水撈出切段備用,黃瓜洗淨,切片備用,海帶切段、黃瓜切片、小米辣、大蒜、小葱切末放入碗中備用。
3、將葱花、蒜末、辣椒麪、白芝麻放入碗中,倒入熱油攪拌均勻調成料汁備用。
4、將調好的料汁倒入裝有黃瓜的碗中,加入輔料攪拌均勻即可。
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