普通柚子怎麼分辨好壞 普通柚子如何分辨好壞呢

1、看柚子的形狀，好的柚子上尖下寬，形似“不倒翁”，其中整體呈扁圓形、底部呈平面的柚子較好。

2、看柚子的表皮，好的、成熟的柚子外表皮呈淡黃色或橙黃色，而且表皮光滑，無明顯的色斑和傷疤，着色也均勻。

3、要掂量一下柚子的重量，同樣大小的柚子，較沉的柚子説明果肉豐滿，水分也多。如果個頭大而分量卻比較輕，要麼説明皮厚肉少，要麼説明裏面果肉乾癟，味道一般都不太好。

4、用手按壓柚子的外表皮，如果果皮堅實有彈力、不易按下，則表示果肉緊實，屬於皮薄肉厚的好柚子。