蒸餃的蘸料怎麼做 蒸餃的蘸料的調製方法

1、用料：鹽2克、辣椒面2勺、葱半根、蒜2瓣、白芝麻1勺、醬油4勺、香醋1勺、食用油5勺。

2、葱姜切末，分別加入辣椒麪，白芝麻。油燒熱冒小氣泡，順時針方向倒入碗中。攪一下均勻導熱。依次加入醬油和香醋即可。