白糖雞蛋怎麼煮
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以下是白糖雞蛋的烹飪步驟:
材料:
- 雞蛋 2 個
- 白糖 2 湯匙
- 水 1 杯
- 鹽 少許
步驟:
1. 將雞蛋加入鍋中。
2. 加入足夠的水,使水能覆蓋雞蛋。
3. 將鍋置於火上,加蓋煮沸。一旦水開了,把火調小。
4. 讓雞蛋在水裏煮 5 分鐘。
5. 用勺子輕輕地將雞蛋從鍋中取出,放入一個碗中。
6. 把白糖和1杯水加到鍋中,放在火上,攪拌糖直到溶解。
7. 將鹽加入鍋中,然後穩定地攪拌,直到糖液變得濃稠。
8. 關掉火併將糖液倒入碗中。讓糖漿覆蓋雞蛋。
9. 等待雞蛋冷卻,過幾個小時可以食用。
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