白糖蒸雞蛋 白糖蒸雞蛋做法
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1、先將一個雞蛋磕在碗裏,不要攪動。
2、在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。
3、將撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。
4、蒸熟後的雞蛋就可以吃了。
5、白糖蒸雞蛋,是一種以雞蛋和白糖為原料蒸制而成的食品,口味香甜,營養豐富,老少皆宜。可以當小吃,亦可用於緩解感冒引起的咳嗽,如喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹,或是有黃痰的,都可以吃白糖蒸雞蛋。但由於雞蛋中蛋白質與糖同食不宜消化,故消化不良者慎用。
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