豬天梯好吃嗎 豬天梯好不好吃

1、豬天梯口感脆嫩，比豬肉朵要入口爽脆得多。尤其是涮火鍋，用豬天梯最合適不過了。或者爆炒，都是非常美味的烹飪方式。

2、豬天梯，又稱豬天堂，豬巧舌；各地叫法不同，但説的都是豬頭的口腔內上顎連接牙齦的那塊肉。因為這塊肉取下來呈一格一格的，看起來就像梯子一樣。所以好多人都叫這塊肉叫豬天梯。