豬腳前腳好吃還是後腳好吃 豬腳前腳更好吃嗎

1、豬腳蹄前後的營養相同，口感相同，沒有區別，但一般人們喜歡買豬前腳，相比起來豬後腳骨多肉少。

2、識別的方式： 在從豬腳下面往上説的第一個關節,有個很大很突出、彎曲的骨頭的是後腳。沒有突出的的骨頭的，過關節都是直的是前腳。