新鮮桂圓乾怎麼保存不變色 新鮮桂圓乾如何保存不變色呢

1、真空保存法。買回來的桂圓乾放入到一個專用的真空機袋子當中，然後用真空機抽去裏面的空氣，這樣既能保證密封又能保證裏面處於真空的狀態，一般這種方法可以保存一年左右的時間，如果想要裏面更乾燥一些的話，也可以在抽去真空之前放入一些乾燥劑。

2、密封保存法。對於居住在北方地區的人們來説這個方法可以使用，如果購買回來的龍眼不能在短時間內吃完的話，那麼就可以將桂圓乾放入到一個可以密封的保鮮袋當中，然後將保鮮袋掛在一個陰涼通風的地方保存就可以，但是不太適合用於夏天室內沒有空調的情況，一般夏天室內沒有空調，温度比較高，自然就會比較潮濕，會出現發黴的情況，但其他季節的話這種方法是非常適合使用的，基本上不被太陽照曬，又能夠保證乾燥的情況下可以保存半年左右的時間。

3、冰箱冷藏法。如果家裏面沒有真空機，又覺的密封保存比較困難的話，那麼最好的方法就是放在冰箱裏面進行冷藏保存了，但放在冰箱裏面冷藏保存的時候不要將口袋紮緊，儘量是敞開放着，這樣才能確保裏面不會有水蒸氣，讓桂圓乾不會變的太硬，一般使用這種方法可以保存兩個月左右的時間。