幹燕窩怎麼保存久一點 幹燕窩如何保存時間久一點

1、乾貨保存。只要是燕窩本身乾燥，通常可採取密封保鮮方法，為省事。因此，在徹底晾乾後（不可陽光直曬），密封保存，或者放在通風無潮的地方即可（如果可以加入一小包乾燥劑）。若發現發黴，可用牙刷清洗，再風乾。

2、從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一開封，就儘快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。含水量高的燕窩要吹乾才能存放。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風扇或抽濕機吹乾再儲存。

3、燕窩過濕會容易發黴，一般不建議存放在冰箱裏。但如果已存放在冰箱裏的話，就要一直儲存下去。乾爽的燕窩要存在密閉的盒子裏，而不夠乾爽的燕窩則可以先將其曬乾後再進行密封保存。