蒸雞蛋多久能好 蒸雞蛋需要多久

1、雞蛋要大約十五分鐘才會蒸熟，我們在蒸雞蛋時最好是在冷水被燒温了以後再把雞蛋放入鍋中。除此之外，蒸雞蛋時應該把雞蛋和水按照1：1.5的比例混合在一起，最後加入適量的鹽攪拌均勻就可以放入鍋中蒸了。

2、蒸雞蛋大約要花費十五分鐘左右的時間才能蒸熟，我們可以先用中火把雞蛋蒸十分左右，然後再轉小火把雞蛋蒸五分鐘，這樣雞蛋就差不多能蒸好了。

3、很多人平時在蒸雞蛋的時候都不知道應該冷水下鍋還是熱水下鍋，其實雞蛋最好是在冷水被燒温了以後再放入鍋中，這樣蒸出來的蛋就會非常的嫩滑。

4、除此之外，蒸雞蛋需要先把雞蛋磕入碗中打散，然後往雞蛋中加入分量是它1.5倍清水並攪拌均勻，接着再往蛋液中加入適量的食鹽，最後把它放入鍋中蒸熟就可以了。