新鮮耦帶怎麼保鮮 新鮮耦帶保鮮的方法

1、如果沒有切開的藕帶可以在適合的温度下保存一週左右，如果是切開的藕帶則需要用保鮮膜將切口蓋住，這樣能保鮮一週作用，但是也建議要儘快食用，以防氧化造成藕帶發黑的現象。

2、顏色：天然的藕帶的顏色比較的粗糙，且表皮比較的乾燥，還有鏽斑。但是如果是被處理漂洗過的藕帶，表面比較的光滑，顏色很白。而且天然的藕帶放置一段時間會出現白色的現象。

3、氣味：被漂洗過後的藕帶聞起來會有刺激的味道，而天然的藕帶沒有這種味道。

4、味道：天然的藕帶味道比較的甘甜，且很脆，而漂洗過的藕帶的味道有酸味。