吃的雪蛤是哪個部位 雪蛤是蛤蟆的哪個部位

1、雪蛤是東北林蛙的輸卵管，裏面含有豐富的酮類和各種激素物質，小孩和兒童正處於身體快速發育的時期，如果這個時候攝入大量的雌性激素的話，會使得他們的性器官出現早熟的現象，因此小孩和兒童不適合過於頻繁的食用這種營養品。

2、要知道當天氣變得寒冷的時候，蛇就會鑽進它們早就築好的洞裏，開始長達數月的冬眠，東北林蛙也是如此，它們冬眠的時間非常的長，一年裏面至少有5個月的時間都在冬眠，因此人們又把它叫做雪蛤。雪蛤具有非常高的營養價值，自古以來都被當成是名貴的滋補佳品，通常我們吃的雪蛤都是雌性東北林蛙的輸卵管部分。