生粽子煮好後放水裏還是撈出來 生粽子煮好後如何處理

1、可以放水裏也可以撈出來。

2、如果粽子煮好之後不需要立馬吃的話，那麼可以將其繼續放在煮粽子的水裏面泡着，這是因為粽子水裏面具有較多的油脂，可以起到隔絕細菌的作用，但是保存的時間也不宜太長，以免粽子水進入到粽子的內部，使粽子的口感下降。如果想要保存更長時間的話，那麼也可以將煮好的粽子撈出來晾乾，然後用保鮮袋包好置於冰箱的冷藏室中保存，這樣大約可以保存4-5天左右的時間。