核桃不能喝什麼一起吃

核桃不宜與以下食物一起吃：

1. 牛奶：核桃含有大量的不飽和脂肪酸，而牛奶中含有較高量的鈣離子，這兩者結合會形成一種物質，會降低核桃中脂肪的吸收和利用。

2. 甘蔗：核桃與甘蔗一同食用，容易引起胃腸道反應，導致腹脹、腹瀉等不適症狀。

3. 酸性水果：如柑橘、檸檬等酸性水果含有較多的維生素C，而核桃中的脂肪酸會與維生素C發生氧化反應，導致維生素C的流失，降低其營養價值。

4. 生薑：核桃與生薑一同食用，容易導致腹痛、腹瀉等不適症狀，對胃腸道產生刺激。

5. 濃茶或咖啡：這些飲品含有咖啡因和鞣酸等成分，會干擾核桃中的脂肪吸收，降低其營養價值。

需要注意的是，以上僅為一些常見生活中的搭配禁忌，並不代表所有情況，如果有特殊需求或疑問，建議諮詢專業食品營養師或醫生。