熟的紫薯能不能冷凍 熟的紫薯可不可以冷凍

1、可以冷凍。

2、 紫薯的主要成分為膳食纖維、澱粉、維生素、硒、鐵、鈣、鉀、花青苷、糖、蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分,蒸熟後用食品保鮮袋裝好,並繫緊袋口,放入冷凍層,這樣不僅不會滋生有毒物質,解凍後再吃也不會改變紫薯的口感,而且冷凍層温度較低,可大大抑制細菌滋生和繁殖,能延長紫薯的保存時間,是非常好的保存熟紫薯方法。