木耳怎麼保存才能長久 木耳的保存方法
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1、控幹水分。先用漏勺將木耳水分控幹,然後放到帶孔的盆裏待用,注意當天食用完畢。
2、冷藏保存。控幹水分後的木耳可以放進冰箱冷藏保存,冰箱温度控制在5℃左右,冷藏保存的木耳口感依然很好。
3、保鮮盒保存。如果泡發的木耳當天不能吃完,可以用保鮮膜或保鮮盒保存木耳,木耳隔絕空氣後不會腐爛變質,保存時間較長。
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