木耳蘑菇能不能一起炒菜

木耳和蘑菇可以一起炒菜。他們的質地和口感相似，搭配在一起可以增加菜品的口感層次，同時也能互相襯托出彼此的香味。通常可以將它們洗淨後切段或切片，與其他食材一起炒至熟爛即可。