白菜木耳蘑菇炒肉片怎麼炒好吃 白菜木耳蘑菇炒肉片如何炒好吃

1、材料：五花肉、白菜、蘑菇、木耳洗淨。

2、肉切絲放少許料酒、生抽、蠔油醃製15分鐘。白菜切絲，葱、姜切絲。

3、鍋內放油，油熱後放入肉絲劃炒至肉絲髮白。

4、加入紅辣椒，葱、姜炒香。

5、放磨茹及木耳翻炒。

6、放白菜絲大火翻炒。

7、調入少許鹽，白糖，炒至熟，出鍋裝盤即可。