白灼八爪魚怎麼做 白灼八爪魚的做法
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1、用料:八爪魚5只、大葱適量、幹辣椒適量、蒸魚豉油1勺、植物油1勺、花椒粒適量。
2、八爪魚撕掉黑膜,改好刀,洗乾淨。
3、鍋中燒開水,放入八爪魚,汆30秒。
4、迅速撈出瀝乾水份備用。
5、將葱絲、幹辣椒和花椒粒放在八爪魚上,澆上蒸魚豉油。
6、鍋中倒入植物油燒開。
7、將油淋在辣椒葱絲上即可。
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白灼八爪
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