銀耳和香腸能不能一起炒

銀耳和香腸可以一起炒，但是它們的口感和味道可能會有些不搭配。銀耳比較清淡，香腸比較鹹香，所以炒在一起可能會影響食物的口感和味道。如果想嘗試這種搭配，建議儘量選擇口感和味道相近的香腸，以保持食物的整體美味。另外，可以嘗試加入適量的調味料和蔬菜，來調和整個菜品的味道。