排骨燉筍子需要燉多久才熟

排骨燉筍子的時間會受到燉鍋的不同，以及排骨和筍子的大小和鮮嫩程度而有所不同。一般來説，在正常火候下，排骨燉煮至熟爛大約需要1-2小時，而筍子燉煮至熟軟大約需要30分鐘到1小時。為了確保食材煮熟，可以在燉煮過程中不斷觀察，用筷子插入排骨和筍子，若能輕鬆穿透則表示已熟透。記得在燉煮過程中適量添加調料和水，根據個人口味調整火候和燉煮時間。