冰凍的薺菜多久解凍 冰凍的薺菜怎麼解凍

1、把薺菜從冰箱裏拿出來，然後泡在冷水裏，過幾個小時就可以解凍了。

2、吃之前從冰箱拿出後，先放進盆裏然後倒入清水後浸泡，浸泡5-10分鐘後更換一次清水。注意不能用開水或者滾燙的水來解凍，水過熱會導致薺菜有效成分失去活性，食用口感會有所下降。建議薺菜最好是新鮮的食用，這樣的口感是最好的。