新紅薯怎麼處理才能吃

新紅薯可以通過以下幾種方法進行處理：

1. 烤紅薯：將新紅薯切成塊或縱切開，撒上一些鹽和橄欖油，然後放入預熱的烤箱中烤制，直到紅薯變軟並表面金黃色即可。

2. 煮紅薯：將新紅薯切成塊或整個放入沸水中煮熟。可以根據個人口味，在煮之前先加入一些鹽或糖提前調味。

3. 蒸紅薯：將新紅薯切成塊或整個放入蒸鍋中蒸熟。蒸煮時間約為15-20分鐘。

4. 做紅薯泥：將新紅薯煮熟後，去皮切碎，用攪拌器或攪拌棒將其攪拌成泥狀，再加入適量的牛奶、黃油、鹽和糖攪拌均勻即可。

5. 炒紅薯絲：將新紅薯切成細絲，熱鍋加入適量的油，放入紅薯絲炒熟即可。可以根據個人喜好加入一些調料和蔬菜一起炒制。

無論選擇哪種處理方法，建議先將新紅薯去皮並清洗乾淨，以確保食品安全衞生。