真燕窩燉久了會怎樣

燕窩是一種高營養價值的食品，燉煮時間過長可能會導致其質地變得過軟，口感變得粘稠。此外，長時間的燉煮也可能使燕窩中的營養成分損失或降解。因此，一般建議將燕窩燉煮時間控制在適當的範圍內，以保持其口感和營養價值。