秀美範牛尾燉湯的最佳搭配白蘿蔔 牛尾燉白蘿蔔湯的做法
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1、原料：牛尾、白蘿蔔、葱段、薑片、料酒、鹽、味精。
2、牛尾冷水下鍋，放入葱段、薑片、料酒，開鍋後煮5分鐘左右，撈出沖洗乾淨。
3、牛尾放入砂鍋中，加滿開水，放生薑、香葉、料酒，燒開後撇去浮沫。
4、加蓋轉小火，燉至牛尾熟爛。
5、加入焯過水的白蘿蔔，燉至蘿蔔軟爛，調入鹽和雞精。
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1、原料：牛尾、白蘿蔔、葱段、薑片、料酒、鹽、味精。
2、牛尾冷水下鍋，放入葱段、薑片、料酒，開鍋後煮5分鐘左右，撈出沖洗乾淨。
3、牛尾放入砂鍋中，加滿開水，放生薑、香葉、料酒，燒開後撇去浮沫。
4、加蓋轉小火，燉至牛尾熟爛。
5、加入焯過水的白蘿蔔，燉至蘿蔔軟爛，調入鹽和雞精。
