煮白朮的正確方法 怎麼煮白朮
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1、食材:白朮10克花旗參10克茯苓10克雞500克薑片若干枸杞若干蜜棗1個。
2、將姜洗乾淨,然後切片。
3、雞肉先提前焯水,焯水冷水下鍋,放入幾片薑片去腥。然後撈起,備用。
4、洗乾淨湯鍋,倒入雞肉,白朮,茯苓,西洋參,洗乾淨放進去,然後倒入水,水高於肉2釐米即可,再加入2片薑片。
5、然後大火燒開,轉慢火煮40分鐘,即可出鍋。
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白朮
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