家庭早餐怎麼搭配好吃 家庭早餐如何搭配好吃

1、維生素食物，這類食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等，維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果等，是對早餐質量的提升，更有利於營養平衡。

2、蛋白質食物，人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質而定。早餐還要有一定量的動物蛋白質，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。

3、碳水化合物，人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生能量，因此可進食一些澱粉類食物，比如饅頭、麪包、粥等。