牛奶不能和酸性食物一起吃

這是錯誤的説法。事實上，牛奶可以和酸性食物一起食用。牛奶的酸鹼度（pH值）處於中性範圍，通常為6.5-6.7，因此不會與酸性食物發生明顯的化學反應。不過，有些人可能會因為個人腸胃健康狀況而不適應同時攝入牛奶和酸性食物，這時可以適量分開食用，或在飲用牛奶後等一段時間再進食酸性食物。