新疆的油塔子怎麼做 詳細情況在這裏哦

1、用温水和麪，加入適量的酵母粉將面和軟，然後放到盆子裏蓋住放在温處。

2、將面發上近一個小時將面取出來用鹽水揉好放一會。

3、將麪糰用擀麪杖擀成麪皮，然後在面上摸羊油或清油，讓油均勻的接觸到麪皮的一面，將切碎的葱花撒在麪皮上。

4、將麪皮從一邊開始捲起來，捲成圓桶狀。

5、然後將條狀的面切成若干小段，將小段面擰成塔狀。

6、將擰好的油塔子放入籠屜用火蒸25分鐘，即可出籠食用了。