新鮮冬棗如何保存 冬棗如何保存比較新鮮

1、將買回來的冬棗不是全紅的挑出來，用塑料袋密封，袋內留少量空氣，後好封口，再放到温度為0℃－4℃的冰箱中冷藏。不過，建議裝塑料袋時，最好用小袋分裝，這樣只需每次開一小袋吃，能保存得更久一點。

2、將冬棗用保鮮袋或保鮮盒分開裝好，放在陰涼處，注意千萬不可通風，冬棗和其他水果不一樣不能通風存儲，通風只會加快其失水乾癟的速度。

3、如果冬棗數量比較多，則需要先將存儲的冬棗放在5到8度的温度下預冷1到2天，在預冷之後再把它放在温度為零度到一度的冷庫當中進行存儲，在冷庫當中進行保存也是可以的。但是冷庫的温度必須要低，而且相對濕度為95%才可以。

4、如果沒有保鮮袋也可以去市場上面購買一些保鮮盒，放到陰涼通風的地方進行保存，這樣就可以保持冬棗的新鮮程度，而且大家可以隨時隨地的進行食用，沒有任何的侷限性。