蘿蔔不能與什麼一起煮粥

蘿蔔不能與鐵鍋一起煮粥。蘿蔔中含有較多的維生素C，當與鐵鍋一同受熱時，會發生氧化反應，降低維生素C的含量，使粥的營養價值下降。因此，最好選擇不鏽鋼或陶瓷鍋來煮蘿蔔粥。