普洱茶生普熟普有什麼區別 普洱茶生普熟普區別介紹

1、普洱生茶是鮮葉採摘後，經過攤晾、殺青、揉捻、陽光日曬、蒸壓，製作而成的；普洱熟茶是鮮葉採摘後，經過攤晾、殺青、揉捻、陽光日曬、渥堆發酵製作而成的。

2、普洱生茶在新茶時期，幹茶與葉底的顏色主要是墨綠色，沖泡出來的茶湯也是綠黃明亮的；普洱熟茶則不同，剛做好的普洱熟茶，幹茶與葉底的顏色是紅褐的，茶湯也是紅濃明亮的。