新鮮豆角煮魚怎麼做才好吃 豆角煮魚的做法

1、用料：豆角適量、草魚適量、蒜適量、姜適量、辣椒適量、鹽適量、油適量、醬油適量、味精適量。

2、豆角切段，姜和辣椒切絲，蒜切片。

3、燒油放進切好的魚油煎。

4、均勻地在魚上撒上精鹽，兩面煎黃，

5、移鍋邊放進鮮豆角，在鮮豆角上放點鹽讓豆角入味。

6、再混炒，再放進辣椒，蒜，姜炒勻，

7、淋上醬油上色。

8、撒上辣椒粉提辣。

9、再放點清水煮入味。

10、出鍋時放點味精提鮮即成。